Natriumdiacetat

【Produktintroduktion】

Natriumdikatacetat är en sammansatt livsmedelskonserveringsmedel, som består av ättiksyra och natriumacetat. Det är ett vitt kristallint pulver med starka antibakteriella egenskaper, låg volatilitet, mild lukt, etc. Det används i stor utsträckning inom bakning, kötträtter, såser och andra områden.

 

 

【Produktparametrar】

1. kemiskt namn:Natriumdiacetat

2. Molekylformel: C₄H₇Nao₄· Xh₂O

3. Molekylvikt:142.09 (anhydrid)

4. Cas:126-96-5

5. Egenskaper:Natriumdiacetat är i form av vita kristallina partiklar eller pulver, har den karakteristiska lukten av ättiksyra, och är benägen att delikv. PH -värdet för en 10% vattenlösning är stabilt mellan 4.5-5.0. När temperaturen stiger till 150 grader kommer natriumdiacetat att sönderdelas och har brandfarliga egenskaper.
6. Förpackning:Natriumdiacetat antar en dubbelskiktsförpackningsstruktur, med ett inre skikt av polyetenpåsar och ett yttre lager av plastvävda påsar . Nettovikten för en enda påse är 25 kg, vilket säkerställer tätning och transportsäkerhet för produkten .}
7. Lagring och transport:Sodium Diacetate should be stored in a dry, clean and well-ventilated warehouse, away from direct sunlight and high temperature environment. During transportation, strict waterproof and moisture-proof measures must be taken. Throwing and heavy pressure are strictly prohibited during loading and unloading to prevent the packaging bag from being damaged, causing product leakage or Försämring . Samtidigt måste den hållas borta från värmekällor för att undvika produktnedbrytning eller säkerhetsrisker orsakade av hög temperatur .

 

 

【Produktfördelar】

Stabil antibakteriell effekt
Natriumdiacetat hämmar tillväxten av mögel och bakterier genom att frigöra fri ättiksyra . Den antibakteriella effektiviteten ökas med mer än 40% i en miljö med pH <6 . 0, vilket är lämpligt för kategorier med hög risk som kött och bade produkter.

 

Säkrare att använda
Natriumväte-diacetat har en renhet av större än eller lika med 99% och är icke-frätande . Till skillnad från flytande ättiksyra har det ingen irritationsrisk för utrustning och manuell drift, och är lämplig för automatiserad förpackning och rumstemperaturlagring och transport .}

 

Krydda
Natriumväte -diacetat innehåller ätliga ättiksyrakomponenter, som har en lätt sur smak och salt friskhet i köttprodukter och såser . Det kan delvis ersätta salt och vinäger för att förbättra smakkoordinationen .}

 

 

【Produktansökan】

Köttprodukter
Natriumdiacetat kan direkt hämma tillväxten av vanliga förstörande mikroorganismer såsom listeria och mjölksyrakakterier . Det används ofta i kokta mat, inlagda produkter och kalla nedskärningar, vilket effektivt förlänger kylningsperioden med mer än 7 dagar .

 

Bakbransch
Natriumdiacetat kan avsevärt minska risken för reproduktion av mögel . Det används ofta i produkter med högt vatteninnehåll såsom bröd och kakor för att upprätthålla strukturstabilitet och förlänga hållbarheten för att undvika för tidig mögel eller försämring .}

 

Kryddindustri
Natriumväte -diacetat, som pH -regulator, kan bibehålla stabiliteten hos vinäger, såser och sammansatta kryddningspulversystem . Det har också en lätt sur smak, förbättrar smaknivån och hämmar tillväxten av skadliga bakterier .

 

Förberedd livsmedelsindustri
Natriumväte-diacetat används i kinesisk förberedd mat för att kontrollera problemet med mikrobiell back-infiltrering efter betning och uppvärmning, vilket kan förbättra livsmedelssäkerheten och hållbarheten för kylkedjedistribution .

 

 

【Företagsfördelar】

Företaget täcker ett område på mer än 100 tunnland och ett byggnadsområde på mer än 6, 000 kvadratmeter . på grund av dess starka tekniska kraft och kompletta testmetoder, har det blivit ett stort produktionsföretag som huvudsakligen är engagerat i produktion av livsmedelstillägg, hälsoprodukter, näringsprodukter, läkemedel och PET-foder .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} {5.}}}}}}}}}}}}}}}}}})

 

Certifikatkvalifikation:Vi har ett antal auktoritativa certifieringar, inklusive ISO9001 -certifiering av kvalitetshanteringssystem, ISO22000 livsmedelssäkerhetshanteringssystemcertifiering och FSSC22000 livsmedelssäkerhetssystemcertifiering . Dessutom har vi också halalcertifiering och kosher certifiering .
Service av hög kvalitet:Tillhandahålla produktdokument och prover efter kundens behov och svara på alla kundfrågor om produkten .
Fördelar med kapital och mänskliga resurser:Företaget är starkt, med anläggningstillgångar som överstiger 20 miljoner yuan, som lägger en solid materiell grund för produktion och drift . Samtidigt har företaget rika talangreserver, med mer än 200 anställda, inklusive 26 chefer som förlitar sig på effektiva hanteringsmodeller för att säkerställa den ordnade driften av alla länkar i företaget; 12 Tekniska ryggraden har djup professionell kunskap och rik erfarenhet, vilket ger stark teknisk support för produktforskning och utveckling och produktion .
Utrustningskapacitetsfördel:Företaget är utrustat med 5 produktionslinjer i rostfritt stål, med en årlig produktion på mer än 30, 000 ton, och har starka produktions- och leveransfunktioner .

 

 

【Ofta ställde frågor】

F: Vilka betalningsmetoder accepterar du?

A: T/T, L/C, kreditkort, PayPal, Western Union, Cash .

 

F: Vilka betalningsvalutor accepterar du?

A: USD, EUR, RMB .

 

F: Hur är produkten packad?

S: Det inre skiktet är packat i polyetenpåsar och det yttre skiktet är packat i sammansatta plastvävda påsar . Nettovikten för varje påse är 25 kg .

 

F: Hur kan produkten skickas?

S: Det kan skickas med lastbil, tåg, hav och luft .

 

F: Vilka är egenskaperna hos de fysiska och kemiska egenskaperna hos natriumdiacetat?
Smältpunkten för natriummonacetat är 96-97 grader, och den dekomponeras över 150 grader .. Dess vattenlösning är svagt sur, med ett pH-värde på omkring 4.5-5.0.. Den har god stabilitet i luften, men är mycket hygroskopisk och lätt att deliquescera, så den behöver förvaras i en tät behållare ..

 

F: Vad är den antibakteriella arbetsprincipen för natriumdiacetat?
I en sur miljö frigör natriumdiacetat ättiksyremolekyler. Ättiksyra kan tränga in i cellmembranet hos mikroorganismer, störa pH-balansen i cellen, hämma enzymaktivitet och förstöra proteinsyntesen i cellen, vilket därigenom uppnår en antibakteriell och konserverande effekt.

 

F: Hur lagrar man korrekt natriumväte -diacetat?
S: Natriumväte -diacetat ska tätas och förvaras på en sval, torr, ventilerad plats, att undvika direkt solljus och fuktig miljö . lagringstemperaturen bör kontrolleras under 30 grader och fuktigheten bör vara lägre än 65% för att förhindra delikv.

 

F: Vilka är fördelarna med natriumväte -diacetat jämfört med andra konserveringsmedel?
S: Jämfört med bensoesyra och dess salter har natriumväte -diacetat lägre toxicitet och ett bredare antibakteriellt spektrum; Jämfört med kaliumsorbate har det lägre kostnader och mer stabil konserveringseffekt i livsmedel med högt fuktinnehåll .

 

F: Hur bereds natriumväte -diacetat?
S: Natriumväte -diacetat framställs vanligtvis genom att reagera ättiksyra med natriumkarbonat eller natriumhydroxid . Den färdiga produkten erhålls genom att kontrollera reaktionstemperaturen, råmaterialförhållandet och reaktionstiden och genom koncentration, kristallisering, torkning och andra processer .}}

 

F: Vilka är inkompatibilitet tabuer när du använder natriumdiacetat?
S: Det bör inte blandas med alkaliska ämnen, annars kommer en neutraliseringsreaktion att inträffa, vilket minskar konserveringseffekten; Det kan inte samexistera med starka oxidanter för att undvika kemiska reaktioner och påverka säkerheten .

 

Populära Taggar: Natriumdiacetat, Kina natriumdiacetattillverkare, leverantörer, fabrik, Livsmedelsadditiv för livsmedelsbatchproduktion, Livsmedelstillsatser för livsmedelsmanuell produktion, livsmedelsadditiv för livsmedelsförpackningar, Livsmedelstillsatser för livsmedelspersonalisering, Livsmedelstillsatser för matlagring, Livsmedelssugnar för andningshälsa